小学校、同じクラスの郷谷くん。
いじめっ子で、いつも意地悪してきて、大嫌い! そんな郷谷くんが今日はお休み。 あーよかった!今日はお休みかー!と思いながら、ちょっと寂しい。 あれ、なんでだろう、郷谷くんなんて、意地悪ばっかりで大嫌いなのに・・・。 もしかして、私、郷谷くんのこと、好きなのかなあ・・・。 そんな、あわーい恋とも呼べない恋の味です、ゴーヤって。 初めて食べたときは、「何これ、こんな苦いもの、どこがおいしいの?」なんて思ったのに、食べているうちにだんだんなくてはならない存在に。 いまだにそんなに美味しいとは思っていないのだけれど、ゴーヤを見ると何故だか食べたくなります。 ゴーヤがない日は、ちょっと寂しい。 不思議な魅力の野菜です。 みなさまも、はじめはちょっと苦手かな、と思っても、食べ続けると恋しちゃうかもしれません。 でもやっぱり嫌いという方は、遠慮なくご連絡ください。 これからちょくちょくお送りします、郷谷くん。 ○ゴーヤとツナの炒め物: ゴーヤ、玉葱、ツナ、玉子、塩、しょう油、みりん、マヨネーズ。以前は茹でて苦味抜きをしていたけれど、最近は塩もみだけ。苦味があったほうが美味しく感じます。 ○揚げワンタン: ワンタンの皮、豚挽き肉、玉葱、塩、胡椒、オイスターソース。 肉少しでボリューム満点。 ○きゅうりの胡麻酢和え: 胡瓜、胡麻、酢、砂糖、しょう油、水。 ○刻みオクラ: オクラ、作り置き麺つゆの素、きざみ海苔。 ○トマト
by miyauchi-nouen
| 2011-08-05 16:30
| 畑の様子
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